Vieiras gratinadas
Descubramos juntos esta receta de vieiras gratinadas con verduras frescas, un festín tanto para la vista como para el estómago: algo para hacer para invitados muy especiales.
- Raciones: 6
Fuente: MyItalian.Recipes
Ingredientes
- unidades de vieiras
- de pimiento rojo
- rodajas de cebolla
- Un puñado de habas
- Parte verde de un calabacín
- espárrago
- zanahoria pequeña
- vaso pequeño de ron
- azúcar al gusto
- cucharadita de harina de garbanzos
- migas de pan al gusto
- albahaca al gusto
- perejil al gusto
- menta al gusto
- cebollín al gusto
- aceite de oliva virgen extra al gusto
- vino blanco al gusto
- Orígano al gusto
- tomillo al gusto
- pizca de sal