Coxinha
A coxinha, na sua versão tradicional brasileira, é um salgado icónico, com um exterior dourado e crocante e um interior suculento. Muito popular em festas, pode ser servida como petisco, entrada ou lanche, sendo sempre uma escolha irresistível.Se procura mais receitas brasileiras, veja também Queijo coalho ou Pastel.
- Tempo: 50 min
- Porções: 6
Fonte: Continente Feed
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Ingredientes
- de caldo de galinha
- de farinha de trigo
- c. sopa de azeite
- cebola picada
- pimento vermelho picado
- de peito de frango cozido e desfiado
- c. café de sal
- Pimenta q.b
- Ovo batido q.b
- Pão ralado q.b