Estofado de Garbanzos y Lentejas
Un estofado delicioso y reconfortante que combina la suavidad de los garbanzos con la textura de las lentejas, enriquecido con una mezcla de especias aromáticas. Perfecto para una comida nutritiva y satisfactoria.
- Raciones: 1
Fuente: mrcook.app
Ingredientes
- taza de garbanzos
- taza de lentejas
- cebolla picada
- dientes ajo picados
- zanahoria cortada en rodajas
- pimiento rojo cortado en trozos
- tomate picado
- hoja de laurel
- cucharadita comino molido
- cucharadita pimentón dulce
- cucharadita paprika
- litro de caldo de verduras
- Aceite de oliva