Окрошка по-домашньому з ковбасою
Окрошка – це виручка, коли на подвір'ї літній спекіл і немає сил готувати гарячі страви. Але це не просто холодний суп, це перевірений спосіб накормити голодну родину за двадцять хвилин. Такий варіан…
- Час: 30 хв
- Порції: 4
Джерело: pan-smak.com.ua
Інгредієнти
- р Квас крихітний
- ш. Картопля відварена
- т. Яйце
- Варена ковбаса або шинка
- т.) Редиска
- Огірок свіжий
- по с Сметана
- Хрін столовий
- Цибуля зелена
- кріп
- Сіль за смаком