Mini Cheesecake de Manga

Mini Cheesecakes de Manga - Uma sobremesa fresca e muito saborosa cheia de sabor, mas com menos calorias. Ótima para a Páscoa.

Ingredientes

pacote de bolachas digestivas
de manteiga sem sal derretida
gr. de queijo quark
gr. de iogurte grego
col. de sopa de açúcar de coco
manga grande ou 2 de 300 grandes – vais precisar de reduzir a manga a puré e obt
folhas de gelatina incolor
extrato de baunilha
de água
de puré de manga