Julianas de Res en Cremosa Salsa de Whisky
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- Raciones: 4
Fuente: mrcook.app
Ingredientes
- solomillo o lomo de res, cortado en julianas finas
- cucharadita sal gruesa
- cucharadita pimienta negra recién molida
- cucharadas aceite de oliva
- cucharada mantequilla sin sal
- chalota , finamente picada
- diente de ajo, machacado
- de whisky escocés
- de caldo de res concentrado
- de nata para montar
- cucharadita mostaza de Dijon
- cucharadita salsa Worcestershire
- Jugo de
- Perejil fresco picado