Caviar d'aubergine à la tomate : la meilleure recette
Découvrez la recette du Caviar d'aubergine à la tomate, un délice à déguster en plein été sur des toasts de pain grillé à l'apéritif ou en entrée.
- Temps: 15 min
- Portions: 4
Source: Journal des Femmes Cuisiner
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Ingrédients
- belles aubergines
- petits oignons frais
- cuillères à soupe d'huile d'olive
- belle tomate
- cuillère à soupe de persil haché très fin
- gousse d'ail
- sel et poivre