Apple pie (torta di mele americana) ricetta facile

Apple pie La apple pie è la classica torta di mele americana (american pie). La apple pie è la celebre torta di nonna papera, una fragrante pasta brisee (pie crust) racchiude un morbido ripieno di mele aromatizzate alla cannella, solitamente tagliate a fettine. E' consigliato servire la apple pie con gelato alla vaniglia o alla crema. Alcune varianti prevedono le mele a pezzetti e in alternativa alle mele è possibile utilizzare altro tipo di frutta fresca, come per esempio pere, pesche o fragole.

• Tempo: 65 min
• Porzioni: 8

Fonte: Kikakitchen

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