Cazuela de Rosada con Tomate y Cebolla Caramelizada

Cazuela de Rosada con Tomate y Cebolla Caramelizada

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Fuente: mrcook.app

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Ingredientes

  • cebollas grandes, cortadas en juliana fina
  • cucharadas aceite de oliva virgen extra
  • cucharadita azúcar
  • tomates maduros, triturados o en lata
  • dientes de ajo, picados finamente
  • pimiento rojo grande, sin semillas y cortado en tiras finas
  • cucharadita orégano seco
  • Sal y pimienta negra recién molida, al gusto
  • filetes de rosada , cortados en porciones
  • Perejil fresco picado, para decorar

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