Salada de berinjela
Descubra a receita de Salada de berinjela para fazer em 40 minutos. Cortar as berinjelas ao meio no sentido do comprimento, cortar cada metade em três partes no sentido do comprimento e cortar fatias de meio cm formando pequenos pedaços finos. Lavar bem para tirar o amargo. Levar ao fogo em uma panela grande com água e 1 colher de sopa de sal, cozi
- Tempo: 40 min
- Porções: 20
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- berinjelas médias
- cebola média
- dentes de alho
- Azeitonas verdes
- Salsinha
- Azeite
- Vinagre
- Sal
- Pimenta calabresa seca