Hummus de berenjena
Hummus de berenjena cremoso y ligero con tahini, limón, comino y pimentón. Una receta rápida para aperitivos saludables y guarniciones, lista en 10 minutos.
- Tiempo: 10 min
- Raciones: 36
Fuente: Mar Cobos
Ingredientes
- de berenjena
- de tahini o semillas de sesamo
- de aceite de oliva
- de zumo de limón
- de pimentón dulce
- de comino en polvo
- de sal