Zander-Ceviche
Mit Limettensaft gegarter Fisch, diese Spezialität aus Südamerika schmeckt im Sommer herrlich leicht und erfrischend.
- Zeit: 135 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- sehr frische Zanderfilets
- Limetten
- grüner Peperoncino
- Aprikosen
- Johannisbeeren
- einige Korianderblättchen