Pernil de ovelha com batata doré
Descubra a receita de Pernil de ovelha com batata doré para fazer em 120 minutos. Tempere o pernil de véspera e reserve na geladeira, use sal e o alho bem picadinho, com a metade do vinagre. No dia seguinte quando assar, unte a forma com óleo, leve ao forno por 1 hora e 30 minutos, em 200°. Antes de desligar, junte as batatas já cozidas para dourar
- Tempo: 120 min
- Porções: 6
Fonte: TudoGostoso
Importar para o meu livro de receitas
Ingredientes
- pernil de ovelha de cerca de 1,8 kg
- batas medias cozidas no vapor
- Sal
- dentes de alho
- xícara de vinagre de maçã
- Óleo para untar a forma
- Tempero verde a gosto
- colher de manteiga