Pernil de ovelha com batata doré

Pernil de ovelha com batata doré

Descubra a receita de Pernil de ovelha com batata doré para fazer em 120 minutos. Tempere o pernil de véspera e reserve na geladeira, use sal e o alho bem picadinho, com a metade do vinagre. No dia seguinte quando assar, unte a forma com óleo, leve ao forno por 1 hora e 30 minutos, em 200°. Antes de desligar, junte as batatas já cozidas para dourar

Fonte: TudoGostoso

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Ingredientes

  • pernil de ovelha de cerca de 1,8 kg
  • batas medias cozidas no vapor
  • Sal
  • dentes de alho
  • xícara de vinagre de maçã
  • Óleo para untar a forma
  • Tempero verde a gosto
  • colher de manteiga

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