Côte de veau en écailles de cèpes
Niveau de difficulté : facile
- Portions: 6
Source: Kiss My Chef
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Ingrédients
- côtes de veau
- cèpes
- de beurre )
- cl de jus de veau
- de noix de veau
- cl de crème liquide
- de champignons de couche
- échalote
- c. à soupe de persil
- Sel