Jambon poelé aux banyuls
Une recette de plat proposée par jeanmerode
- Portions: 2
Source: Les Foodies
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Ingrédients
- Une tranche de jambon de 380gr environ
- gros champignons de paris
- une échalote
- cl de fond de veau
- cl de creme fraiche
- cl de banyuls
- gr de beurre
- huile d olive
- sel
- poivre