Côte de veau nappée au sésame et légumes croquants
Savoureuse et légère, cette recette de côte de veau nappée au sésame est une bonne idée de déjeuner équilibré, rapide à réaliser.
- Portions: 4
Source: Kiss My Chef
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Ingrédients
- côtes de veau sans os Les Eleveurs de chez nous
- de graines de sésame
- avocat
- poire assez ferme
- jeunes cosses de petits pois
- de haricots verts
- tomates cerise
- brins de persil plat
- poignée de noix de cajou grillées salées
- de yaourt nature à la grecque
- cuil. à soupe de jus de citron
- cuil. à soupe d’huile de sésame
- Sel
- Poivre du moulin
- piques à brochettes