Chili con Carne
Chili con Carne wie es ein muss. Unser Chili Rezept macht sich wie von selbst, es ist absolut gelingsicher und kommt mit wenigen Zutaten aus.
- Portionen: 6
Quelle: Tinastausendschön
Zutaten
- Rinderhack
- guter Rinderfond
- Zwiebeln, in groben Spalten
- Knoblauchzehen, geschält, ganz
- rote Paprikaschote, in groben Würfeln
- EL Tomatenmark
- x 400 g stückige Tomaten aus der Dose
- TL geräuchertes Paprikapulver
- Prise Chiliflocken
- EL Paprikapulver edelsüss
- TL Kreuzkümmel gemahlen
- TL Chilipulver
- TL Zimt
- Kidney oder Chilibohnen aus der Dose
- Limette
- Bund Koriander
- Olivenöl zum Anbraten
- Salz & Pfeffer