Velouté de légumes à la coppa
Ce velouté de légumes à la coppa se réalise avec des petits légumes pour soupe déjà épluchés, nettoyés et découpés. Simplissime !
- Portions: 4
Source: Kiss My Chef
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Ingrédients
- Une barquette de petits légumes pour soupe Florette
- oignon
- gousse d’ail
- branche de thym
- tranches de coppa
- de pignons
- cube de bouillon de légumes
- filet d’huile d’olive
- cl de crème épaisse
- Coriandre fraîche
- Sel
- Poivre