Ciruelas rellenas de roquefort
Aplastar el queso con un tenedor y batirlo con la mantequilla ablandada hasta obtener una pasta homogénea. Añadir el coñac y mezclar bien. Cortar un poco las ciruelas y rellenarlas con la mezcla.
- Raciones: 4
Fuente: Gallina Blanca
Ingredientes
- gramo ciruela
- gramo queso roquefort
- gramo mantequilla
- cucharada de café cogñac
- gramo nuez