とろ〜りあんで温まる！ カブと厚揚げの中華風とろみ煮
かぶを鶏ひき肉、厚揚げと合わせてボリュームのあるおかずに仕上げます。豆板醤の辛さがごはんにぴったりな一品です。
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 鶏ひき肉[もも] 100g
- 厚揚げ 1/2枚
- かぶ[葉付き] 2個
- 豆板醤 小さじ1/2
- ごま油 大さじ1
- 水 200cc
- 酒 大さじ1
- 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
- しょうゆ 大さじ1と1/2
- 片栗粉 大さじ1/2
- 水 大さじ1/2
かぶを鶏ひき肉、厚揚げと合わせてボリュームのあるおかずに仕上げます。豆板醤の辛さがごはんにぴったりな一品です。
出典: デリッシュキッチン