ゴーヤチャンプルー
夏に食べたくなるゴーヤチャンプルー。隠し味はオイスターソース！味に深みが出てやみつきになります。おつまみにもご飯にも合う1品。
- 分量: 2
材料
- 本 ゴーヤ
- 丁 木綿豆腐
- 豚バラ肉
- 個 卵
- 少々 顆粒和風だし
- 大さじ1 めんつゆ（ストレートタイプ）
- 小さじ2 オイスターソース
- 小さじ1/2 しょうゆ
- 小さじ2 白いりごま
- 適量 ごま油
- 適量 塩
- 適量 こしょう
夏に食べたくなるゴーヤチャンプルー。隠し味はオイスターソース！味に深みが出てやみつきになります。おつまみにもご飯にも合う1品。