يخنة لحم العجل مع الخضار
طريقة عمل يخنة لحم العجل مع الخضار من المطبخ أطباق رئيسية. المكونات: لحم عجل مقطع (رأس عصفور) - 1 كيلو، بصل - 1 حبة، ثوم - 1 ملعقة طعام صغيرة، مرق اللحم - 1 لتر
- الوقت: 105 دقيقة
- الحصص: 4
المصدر: فنطهي
المكونات
- لحم عجل مقطع - 1 كيلو
- بصل - 1 حبة
- ثوم - 1 ملعقة طعام صغيرة
- مرق اللحم - 1 لتر
- زعتر مجفف - 1 ملعقة طعام صغيرة
- ورق إكليل الجبل - 1 ملعقة طعام صغيرة
- طحين - 1 ملعقة طعام كبيرة
- زيت نباتي - 0.5 كوب
- معجون البندورة - 1 ملعقة طعام كبيرة
- خضار مشكل مجمد - 2 كوب
- ملح طعام - 1 ملعقة طعام صغيرة
- فلفل أسود - 1 ملعقة طعام صغيرة
- أرز بسمتي - 4 كوب
- ماء - 8 كوب
- زعفران - 1 ملعقة طعام صغيرة