Bofé Guisado
Un delicioso guisado de bofe con todo el sabor y color del achiote y el sabor del culantro.
- Tiempo: 80 min
- Raciones: 7
Fuente: Recetas Nestlé
Ingredientes
- Agua abundante para cubrir
- 5 Hojas de Culantro entero
- 2 libras de bofe entero
- 2 cucharada de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo cortado finamente
- 3 dientes de ajo entero
- ½ taza de cebolla cortada finamente
- 1 Sobre de Caldo de pollo y achiote con culantro MAGGI
- 3 taza de tomate cortado finamente