かぼちゃと豚肉のピリ辛炒め

かぼちゃと豚肉のピリ辛炒め

かぼちゃを使った「かぼちゃと豚肉のピリ辛炒め」の作り方です。かぼちゃの甘味と豆板醤の辛味が絶妙マッチ☆ご飯がすすむ一品です。

出典: AJINOMOTO PARK

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材料

  • かぼちゃ 1/4個（正味300g）
  • 豚バラ薄切り肉 80g
  • 「丸鶏がらスープ™」 小さじ1/2
  • 「Cook Do®」熟成豆板醤 小さじ1（5g）
  • 酒 大さじ1
  • 「瀬戸のほんじお®」 少々
  • 「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1

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