なすとピーマンと卵の味噌マヨサラダ
【訂正】 すみません🙇♀️ 工程1で、ピーマンのレンジ加熱が抜けてました‼️ ラップで包んで600Wのレンジで1分です‼️ なすとピーマンは炒め物でも味噌がよく合いますよね♪ 今回はひんやり冷やしてサラダにしてみました❣️ ゆで卵を混ぜて食べるとめっちゃ美味しいです😋 食べ応えのあるサラダなので、お腹も満足～😍 なすとピーマンはレンチンで簡単時短🙌 野菜嫌いのお子さまにも是非お試しください✨
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- ⚫︎なす 2本
- ⚫︎ピーマン 2個
- ⚫︎卵 2個
- 🅰️マヨネーズハーフ 大さじ3〜4
- 🅰️合わせ味噌 大さじ1
- 🅰️にんにくチューブ 小さじ1
- 🅰️砂糖 小さじ1/2
- 🅰️和風だし 小さじ1/2
- ⚫︎いりごま 適量