とろっと 小松菜とエビのうま煮
小松菜とエビの中華風うま煮のご紹介です。シャキシャキした小松菜と、ぷりぷりしたエビの食感がとてもよく、とろっとした絹ごし豆腐がアクセントになってとてもおいしいです。ご飯のおかずにいかがでしょうか。ぜひお試しください。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 小松菜 200g
- 絹ごし豆腐 200g
- エビ 100g
- お湯 200ml
- 料理酒 大さじ1
- オイスターソース 大さじ1
- しょうゆ 小さじ2
- すりおろし生姜 小さじ2
- 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
- ごま油 小さじ2
- 水溶き片栗粉 大さじ1