塩豚とキャベツのトロトロ煮込み
塩豚とキャベツのトロトロ煮込み(野菜のおかず, お肉のおかず)は白ワインに合う簡単・絶品レシピ（料理・おつまみ）です。これに合わせたいのは、辛口の白ワイン。 中でもリースリングがオススメ！！ 煮...
材料
- 【材料 ３〜４人分】
- 豚肩ロース肉 ５００g
- 塩 １０g
- （豚肉の重さの２%）
- キャベツ 1/2個（約４５０g）
- タマネギ 1/2個
- セロリ １本
- にんにく 2片
- 白ワイン １５０cc（水でもOK）
- 水 １００cc
- 胡椒 適量
- 粒マスタード 適量
塩豚とキャベツのトロトロ煮込み(野菜のおかず, お肉のおかず)は白ワインに合う簡単・絶品レシピ（料理・おつまみ）です。これに合わせたいのは、辛口の白ワイン。 中でもリースリングがオススメ！！ 煮...