コチュジャンを使って♪ きゅうりとひき肉の甘辛和え
鶏ひき肉をコチュジャンで炒めて甘辛味に仕上げます！一緒にあえるきゅうりとねぎは炒めずにあえることで食感良く仕上がります。ご飯のお供にもなる一品です♪
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 鶏ひき肉 150g
- きゅうり 1本
- 長ねぎ 1/3本
- おろししょうが 小さじ1/2
- ごま油 小さじ1
- コチュジャン 大さじ1/2
- 砂糖 小さじ1
- めんつゆ[3倍濃縮] 小さじ1
鶏ひき肉をコチュジャンで炒めて甘辛味に仕上げます！一緒にあえるきゅうりとねぎは炒めずにあえることで食感良く仕上がります。ご飯のお供にもなる一品です♪
出典: デリッシュキッチン