طريقة عمل صوص البيتزا الايطالية
تتميز البيتزا الايطالية على اختلاف انواعها بصلصة الطماطم المستخدمة في تحضييرها و هي ذات نكهة خاصة تمنح البيتزا الايطالية خصوصية و تميز ، إنّ اعداد هذه الصلصة لا يحتاج الى اي مكون سري كما انها سهلة التحضير و بسيطة .
- الوقت: 40 دقيقة
- الحصص: 2
المصدر: Dlwaqty
المكونات
- حبات طماطم ناضجة أو طماطم معلبة
- عروق من الزعتر البري
- فص ثوم مهروس
- ملاعق طعام زيت زيتون
- ملعقة صغيرة من الملح
- ملعقة صغيرة سكر
- نصف ملعقة صغيرة اوريغانو مجفف
- نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود