حمص بالطحينة والليمون
حمص بالطحينة والليمون ... طبق حمص كريمي ناعم ولذيذ يُحضَّر في المنزل خلال دقائق، باستخدام الحمص والطحينة والثوم وعصير الليمون. يتميز بقوامه الناعم ونكهته الغنية، ويُقدَّم مع الخبز كطبق جانبي مع الوجبات.
- الوقت: 30 دقيقة
- الحصص: 4
المصدر: kitchen.sayidaty.net
المكونات
- حمص كوب ونصف مسلوق ومصفّى
- عصير الليمون ربع كوب
- الطحينية ربع كوب
- الثوم فص مفروم
- زيت الزيتون 2 ملعقة كبيرة وكمية إضافية / للتقديم
- الكمون نصف ملعقة صغيرة
- ملح حسب الرغبة
- ماء بارد 3 ملاعق كبيرة
- بابريكا حسب الرغبة أو سماق / للتزيين