طريقة عمل فيليه سمك هامور مشوي بالفرن
فيليه سمك هامور مشوي وصفة مميزة ولذيذة بشرائح السمك مع البصل والزيتون والمكنهات الأخرى، فهو سهل التحضير، ويعطي تميزاً للمائدة وخاصةً في رمضان، ستحبه عائلتك. قدمي السلطة بأنواعه المختلفة بجانب فيليه سمك هامور مشوي .
- الوقت: 40 دقيقة
- الحصص: 2
المصدر: Dlwaqty
المكونات
- كيلو شرائح من سمك الهامور
- وللتتبيلة
- ملعقة كبيرة من مسحوق الكمون
- ملعقة كبيرة من مسحوق الكزبرة
- ملعقة كبيرة من مسحوق الهال
- ملاعق كبيرة من مهروس الثوم
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
- ملعقة كبيرة عصير ليمون أوبرتقال
- وللصلصة
- حبات بصل كبيرة ومشرحة
- بصلة خضراء مفرومة
- كوب من شرائح الزيتون الأخضر
- ملعقة صغيرة قشور برتقال
- ملعقة صغيرة من إكليل الجبل
- ملعقة صغيرة عصير ليمون
- ملاعق كبيرة زيت زيتون
- ملعقة صغيرة خل أبيض
- كوب مرقة دجاج أوسمك