طريقة عمل ثريد لحم الضأن
الطريقة اسلقي موزات اللحم من دون أن تنضج تماماً ثم ضعيها جانباً. في قدر على ا....
- الوقت: 105 دقيقة
- الحصص: 8
المصدر: وصفة ماما
المكونات
- جرام لحم ضأن موزات مع العظم
- جرام طماطم مقطعة
- جرام بطاطا مقطعة
- جرا م جزر مقطع
- جرام بصل مفروم
- جرام كوسا صغيرة ومقطعة
- جرام باذنجان مقطه
- جرام فلفل اخضر رومي مقطع
- جرام معجون طماطم
- 1 لتر مرق لحم ضأن
- خبز الرقاق قطع
- فص ثوم مهروس
- فنجان كزبرة خضراء مفرومة
- معلقة كبيرة سمن
- معلقة كبيرة بقدونس مفروم
- لومى
- معلقة صغيرة ملح
- معلقة صغيرة كركم
- معلقة صغيرة كمون
- معلقة صغيرة كزبرة
- معلقة صغيرة هيل
- معلقة صغيرة قرفة مطحونة
- معلقة صغيرة فلفل اسود