Biscotti coccole, con ricotta, mandorle e cioccolato! Da una ricetta di Anna Moroni!
Biscotti coccole, la ricetta di Anna Moroni per preparare questi deliziosi biscotti caratterizzati dalla presenza della ricotta nell' impasto e da un ripieno goloso di mandorle e cioccolato fondente!
- Porzioni: 4
Fonte: ricettegustose.it
Ingredienti
- Ingredienti
- gr. di ricotta
- cucchiai di latte
- cucchiai di olio di semi di mais
- gr. di zucchero
- gr. di farina 00
- bustina di lievito per dolci in polvere
- bustina di vaniglina
- Ingredienti per ripieno
- albume d’ uovo
- bustina di zucchero vanigliato
- gr. di mandorle tritate
- gr. di cioccolato fondente tritato