Recette de courgettes et escalopes de dinde au curry

Recette de courgettes et escalopes de dinde au curry

Sur les étals des marchés, la courgette côtoie désormais des saveurs venues d'ailleurs. Ce soir, direction un plat familial où l'escalope de dinde s'associe au curry pour réveiller les papilles des petits comme des grands. Une recette simple, rapide et parfumée qui mérite sa place dans votre répertoire de semaine.

Source: Wunder miam c'est bon !

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Ingrédients

  • pièces escalopes de dinde
  • pièces courgettes
  • pièce oignon
  • cl crème liquide entière
  • cuillères à café curry en poudre
  • cl lait de coco
  • cuillères à soupe huile d'olive
  • sel et poivre

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