白だしでジューシー和風唐揚げ
鶏肉に白だしを漬け込んで揚げるだけの簡単唐揚げ。白だしのあっさりしつつもコクのある味が鶏肉にしっかり染みて春のお弁当にぴったり。冷めてもジューシーな仕上がりに。
- 時間: 15 分
出典: レシピサイトNadia
材料
- 鶏もも肉 ２枚（約500g）
- ヒガシマル醤油「京風割烹白だし」 大さじ５
- おろししょうが 小さじ１
- おろしにんにく 小さじ１
- 片栗粉 大さじ３
- 小麦粉 大さじ２
- 揚げ油 適量
鶏肉に白だしを漬け込んで揚げるだけの簡単唐揚げ。白だしのあっさりしつつもコクのある味が鶏肉にしっかり染みて春のお弁当にぴったり。冷めてもジューシーな仕上がりに。
出典: レシピサイトNadia