里芋の明太マヨ和え
今晩のおかずに、里芋の明太マヨ和えはいかがでしょうか。ホクホクでねっとりとした食感の里芋を明太マヨネーズ味にすると、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。お酒のおつまみにも最適なので、是非作ってみてくださいね。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 里芋 300g
- 明太子 50g
- マヨネーズ 50g
- 小ねぎ 適量
今晩のおかずに、里芋の明太マヨ和えはいかがでしょうか。ホクホクでねっとりとした食感の里芋を明太マヨネーズ味にすると、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。お酒のおつまみにも最適なので、是非作ってみてくださいね。
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