Souvlaki vom Grill (Fleischspieß)
Souvlaki ist ein beliebtes griechisches Gericht, dass bei keiner Grillerei fehlen darf. Traditionell wird dazu Schweinefleisch verwendet, aber Lamm eignet sich ebenso. Probier´s aus!
- Zeit: 180 Min.
- Portionen: 6
Quelle: biohof.at
Zutaten
- Schweinefleisch
- EL Oregano
- Stk. Knoblauchzehe
- EL Olivenöl
- Prise Salz
- Prise Pfeffer gemahlen
- Stk. Zitrone