Mbesses bel Fliou, menthe pouliot
La Mbesses bel Fliou est une galette de semoule parfumée à la menthe pouliot (fliou), une herbe aromatique typique du Maghreb.
- Temps: 35 min
- Portions: 10
Source: Amour de cuisine
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Ingrédients
- bol de semoule moyenne
- botte de menthe pouliot fraîche
- verre à eau d’huile ou de beurre fondu
- cuillère à café de sel
- Un peu d’eau tiède, selon la texture souhaitée