Salada de raia
Uma salada de raia fresquinha e cheia de sabor. Aprenda a receita e surpreenda-se com esta combinação.
- Tempo: 15 min
- Porções: 10
Fonte: Oliveira da Serra
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Ingredientes
- q.b Vinagre Oliveira da Serra Balsâmico
- Raia
- Cebola
- q.b Pimenta preta em grão
- q.b Salsa
- folhas de Louro
- dl Vinho branco
- Alho francês
- Alho
- Guarnição
- dl Maionese de azeite
- dl Azeite de coentros
- Ovos cozidos
- Coentros em folha
- q.b Sal marinho
- q.b Pimenta de moinho
- Tostas de Trigo
- Alfaces variadas