Omas hausgemachte Suppe Rezept
Goldene Brühe, durchzogen von zarten Hühnerstücken, duftenden Kräutern, knackigem Sellerie, leuchtenden Möhren und Lauch. Vollmundig, aromatisch, wärmend – ein Löffel pure Geborgenheit und Frische.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 6
Quelle: Perfekte Rezepte - Schnelle und Einfache Rezepte
Zutaten
- Huhn , ca. 1–1,5 kg
- Zwiebel
- Bund Staudensellerie
- Bund glatte Petersilie
- Liter Geflügelfond
- Liter Gemüsebrühe
- Möhren
- große Porreestange
- Nelken
- Lorbeerblätter
- schwarze Pfefferkörner
- Gemüse nach Belieben als Einlage, z. B. Möhren, Blumenkohl, Rosenkohl, Erbsen, Z