Coq Au Vin
O Coq Au Vin é um prato tradicional da culinária francesa que consiste em frango assado em vinho tinto. É um prato saboroso e reconfortante, perfeito para uma refeição especial.Além do Coq au Vin, experimente outros pratos típicos da gastronomia francesa, como o ratatouille e o crème brûlée para sobremesa.
- Porções: 4
Fonte: Continente Feed
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Ingredientes
- de frango do campo partido
- garrafa de vinho tinto de qualidade
- cebolinhas francesas
- dentes de alho
- folha de louro
- ramas de tomilho
- c. sopa de azeite
- de bacon
- de cogumelos
- c. sopa de tomate concentrado
- c. sopa de farinha
- de caldo de carne ou galinha caseiro
- Sal q.b
- Pimenta q.b
- cenouras
- Salsa q.b