Brochettes de bœuf au fromage

Brochettes de bœuf au fromage

Je vous propose des brochettes de carpaccio de bœuf au fromage. Un plat inspiré de la cuisine japonaise, que j'ai accommodé avec les produits que j'avais.

Source: Journal des Femmes Cuisiner

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Ingrédients

  • unité tranches de carpaccio de bœuf
  • emmental
  • c à s huile
  • unité petits pics à brochettes
  • c à s sauce soja
  • c à c sucre
  • c à c poivre concassé

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