柔らかジューシー！ 豚こまステーキ
豚こま肉を使ったステーキをご紹介！フライパンの中で肉だねを混ぜるので、洗い物も少なく作れます。肉に薄力粉をまぶすことでしっとり仕上げられるのもポイントです♪ 【減塩対策対応レシピ】※減塩対策についてはQ&Aをご参照ください。
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 豚こま切れ肉 300g
- にんにく 1かけ
- サラダ油 大さじ1
- 塩 ひとつまみ
- こしょう 少々
- 酒 大さじ1
- 薄力粉 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- しょうゆ 大さじ1と1/2
- 千切りキャベツ 適量
- ミニトマト 適量