Меренговий рулет з ягодами від Пави — покроковий рецепт з відео
Не всі наважаться приготувати меренговий рулет вдома, але якщо ви це зробите, то будете пишатися собою. Тим паче, що з відеорецептом від кухаря та переможця шоу «МастерШеф-7» Вадима «Пави» Бжезинського, це буде справді легко. Отже, як приготувати меренговий рулет з ягодами та вершковим кремом?
- Час: 60 хв
- Порції: 4
Джерело: shuba.life
Інгредієнти
- Яйця курячі 6 шт
- Цукор 250 г
- Лимон, сік 10 мл
- Крохмаль 20 г
- Фундук 80 г
- Сіль 2 г
- Сир маскарпоне 150 г
- Цукрова пудра 25 г
- Вершки 33% 100 мл
- Полуниця 300 г
- Лохина 200 г