Салат із сирих кабачків, мигдалю та сиру — рецепт літньої страви за 15 хвилин
Салат із сирих кабачків, мигдалю та сиру доводить, що цей літній овоч не обов’язково готувати. Якщо нарізати його дуже тонкими скибочками, він залишається ніжним, соковитим і добре поєднується з насиченою лимонною заправкою, сиром та горіхами. Це корисний рецепт з кабачка, який дуже легко приготувати.
- Час: 20 хв
- Порції: 4
Джерело: shuba.life
Інгредієнти
- Кабачки 2 шт
- Мигдаль 50 г
- Сир пекоріно романо 50 г
- Базилік, гілочка 2 шт
- Лимон 1 шт
- Зубки часнику 1 шт
- Оливкова олія 3 ст. л
- Сіль 1/2 ч. л
- Перець чорний мелений 1/4 ч. л