Ensalada de berenjenas fácil
Aprende cómo preparar paso a paso una ensalada de berenjenas casera muy sencilla y deliciosa. Perfecta para la cena.
- Tiempo: 30 min
- Raciones: 2
Fuente: Comedera - Recetas, tips y consejos para comer mejor.
Ingredientes
- berenjena grande
- cebolla morada
- tomates
- Hojas de perejil fresco
- Limón
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal
- Pimienta
- Aceitunas