Porrusalda
La Porrusalda es un plato tradicional del País Vasco, perfecto para dietas vegetarianas. Los puerros, papas y calabaza se cocinan en un caldo espeso y aromático, creando un guiso reconfortante y lleno de sabor. Una delicia para disfrutar en cualquier ocasión.
- Tiempo: 70 min
- Raciones: 4
Fuente: recetas-espana.com
Ingredientes
- Unidad Puerros gruesos
- Gramo Patatas
- Gramo Calabaza
- Cuchara Aceite de oliva
- Litro Agua
- Pizca Sal