Panquecas de aveia integral

A panqueca de aveia é uma ótima opção de almoço saudável para quem está em dieta de restrição de carboidratos mas não quer abrir mão de comer algo delicioso nas suas refeições. A grande diferença entre essa receita e a tradicional é o uso de aveia no lugar da farinha de trigo. Com índice glicêmico mais baixo, a aveia ajuda a manter a sensação de saciedade por mais tempo depois das refeições. Ela também é rica em fibras, o que ajuda a se manter mais satisfeito, além de ajudar na digestão. Na receita, você o recheio é de proteína de soja, uma ótima opção para pessoas vegetarianas. Mas para quem não tem essa restrição alimentar, é possível utilizar a massa de aveia para fazer panquecas de carne, frango, porco e qualquer outro recheio que voc&…

• Tempo: 30 min
• Porções: 10

Fonte: TudoGostoso

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