Calzoni croccanti alle zucchine
Tempo fa mia figlia Chiara mi faceva osservare che la mia dispensa è piena di tanti ingredienti che pochi hanno l'abitudine di comprare e di tenere : da qui
- Porzioni: 4
Fonte: Tempo di cottura
Ingredienti
- di farina 00
- di amido di mais
- acqua per impastare
- di zucchine
- cucchiai di parmigiano grattugiato
- sale qb
- pepe qb
- olio
- spicchio di aglio
- foglie di menta