Tartare de saumon cru écossais Label Rouge aux huîtres à la mangue
Niveau de difficulté : très facile
- Portions: 4
Source: Kiss My Chef
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Ingrédients
- de filet de saumon
- huîtres
- de chair de mangue
- grosse échalote
- petit piment doux
- brins de cerfeuil
- cl de jus d’orange
- cl de jus de citron vert
- cl d’huile d’olive
- c. à soupe de vinaigre de riz
- Sel
- Poivre